Qué comer en Pontevedra y restaurantes que no te puedes perder.

En Pontevedra se come muy bien, y no es ninguna exageración. Su comida tradicional destaca por el uso de productos frescos, especialmente mariscos y pescados de las rías, además de recetas sencillas que se han mantenido durante generaciones.

En esta entrada te cuento cuál es la comida tradicional y restaurantes que no te puedes perder en Pontevedra, qué hacen que la cocina pontevedresa sea tan valorada dentro y fuera de Galicia. Si te gusta comer bien y descubrir sabores auténticos, sigue leyendo.

Comida típica

• Pulpo a Feira
  • Pulpo cocido partido en trozos, bañado en aceite de oliva virgen extra, pimentón picante o dulce y sal. Siempre servido en su platito de madera.
• Zamburiñas
  • Molusco típico de la ría, hechas a la plancha en su propio jugo y servidas en su propia concha. Nosotros te aconsejamos mojar un trozo de pan en su jugo, ¡te dejará sin palabras!
• Zorza
  • Lomo de cerdo adobado con pimentón, ajo y orégano, que suele venir acompañado de patatas fritas.
• Raxo
  • Es parecido a la zorza, adobado con pimienta, ajo, sal y aceite de oliva.
• Pimientos de Padrón
  • Conocidos por el refrán «unos pican y otros no». Pequeños pimientos fritos. Suelen acompañar también a la zorza y al raxo.
• Empanada
  • La típica empanada gallega que la puedes encontrar rellena de atún, carne, pollo, zamburiñas, mejillones, pulpo… e incluso con diferentes harinas siendo las más típicas la de trigo y la de maíz.

Restaurantes que no te puedes perder

• Si os gusta el tapeo…
  • Bar Estrella
    • Perfecto para comer comida típica. Es aconsejable reservar en temporada alta y/o fin de semanas. Los dueños tienen otro bar al lado llamado «Kamelia», mismo producto y misma carta.
  • Casa Fidel
    • Famoso por su Pulpo A Feira. Nadie se va de Pontevedra sin degustarlo. No hacen reservas en verano, por lo que aconsejamos ir pronto a comer ya que el local tiene mucha demanda.
  • Bar Pitillo
    • Extensa carta con tapas gallegas de las de toda la vida. Buena calidad-precio. Su origen se remonta a 1939, cuando debido a la guerra civil y la escasez de tabaco, se dieron a conocer por poner un pitillo por cada café o consumición.
• Si te gusta la comida un poco más moderna pero con el toque tradicional…
  • Loaira
    • Calidad-precio estupenda. Recomendamos su perrito caliente de pulpo. Está incluido en la guía Michelin.
  • Trasmallo
    • Restaurante que apuesta por producto fresco km 0. También está incluido en la guía Michelin
  • Viñoteca Bagos
    • Restaurante donde el gran protagonista es el vino. Sirven tapas creativas en donde se apuesta por un excelente maridaje.
• Si vienes por el marisco…
  • Casa Román
    • Marisquería clásica de las de toda la vida, conocida por todos los vecinos y visitantes por su excelente producto y su correctísimo cocinado. Ideal para quien desee deleitarse con los mejores mariscos y pescados de las rías gallegas
• Si te apetece un buen arroz…
  • El Arroz
    • Arroces para compartir a precio asequible. Recomendamos el arroz de carrilleras y el de pulpo. No os perdáis los entrantes.